オーブンで、フライドポテトを作る！

こんにちは、ｈｉｒａｍｅです。

夫のオットには「めー」と呼ばれています。

この度、ハハになりました。

真夏のミッション　

〜灼熱の揚げ芋を回避せよ‼️〜

暑い🥵

暑い🥵

暑いっ！🥵

6月からやっと始まった幼稚園が夏休みとなり、相変わらずのコロナ禍でほぼ引きこもっているので、体力オバケのモンスター兄妹(笑)

今回はそんな子供達とのやりとりをお届けします(笑)

オットが仕事でいない平日のある日。

『お昼ご飯は何がいい？

えーと、焼きそばか、パスタか、素麺・うどん・ラーメン・ざる中華、コメなら納豆巻きとか、ちらし寿ー』

食い気味に、

「ハッピーセット！！」

『いやいや、外行かないし。

だからね、あったかい麺・冷たい麺、海苔巻き・おにぎりー』

まだしゃべってるのに、

「ハッピーセット！！」

『いやいや、ちょっと聞いて？

ウイルスいるから食べには行けないし、

ハッピーセット買ってもポテトしかたべないじゃん？

暑いしみんなで買いになんて行かないよ？』

「じゃあ待ってる。」

『ん！？いやいや、パパいないのに２人置いて行けないでしょ』

「じゃあ、1人で待ってるから、

エルゴさんして行けばいいじゃん…」

なんだ？

なかなかあきらめないぞ？

『おもちゃか！？今おもちゃ何なの？』

「えー知らないよー。」

なんですって⁉️

もしや。。ポテトが食べたいの？

『フライドポテトなら、作ってあげようか・・・？』

「ほんと！？ケチャップあるの！？」

・・・ソコか？

『あるよ(笑)』

「やったーっ！！」

というわけで、なんか腑に落ちないがあんまりにも喜ぶから作ることに。

が。冷静にキッチンに向かうと、

今？揚げ物？

温度計ね、チラ見したら31℃ね。

室内。エアコンついてるし、扇風機も強風。

揚げ物とかやったら何℃よ？

タイミング的に途中でムスメぐずったりしそうだな？

うーん🤔

作戦①、気合で揚げる・ムスメは泣いたらしゃーない、泣かしとく。

作戦②、気合で揚げる・ムスメ泣いたら抱っこかおんぶ。

作戦③、ムスコに、思い直していただけるようにお願いしに戻る。

②は暑いし危険すぎ。やめよう。

③は・・・いやぁ、ジャンプしながらやったーっ！って言ってたからなぁ😱

①、しかないかぁ。

そうすると、揚げたてはムスメは食べらんないけど(._.)

それに暑ぃなぁー。。。あー。。。

時短で少し解凍してみるかぁ？

霜付いてたらハネるしなぁ。

冷凍庫からポテト、出してきて

なんか初めて裏の説明書きみたいのが目に付いた、、、

え？

オーブンの場合って、書いてある！？

230℃で10〜15分とな！？

うっそ！？

今まで泣かされてた子は何だったの？(笑)

やってみよう(^O^)

まずは天板に広げて、

予熱、は面倒だからなしでいーや。

中だけ生とか、ないし。

うちのオーブンだと15分じゃ足りなかったから18分焼いた。

でもまだムラがあって気に入らない(￣^￣)

一度全体を混ぜて、ついでにサラダ油を小さじ１くらいまぶしたら、あと３分。

良き良き♪

この日のランチは、納豆巻きと、

キュウリとトマトを浅漬けみたくしたものと、

フライドポテト🍟になりました(笑)

ちなみに、この時の冷凍ポテトは肉のハナマサで購入したもの。

我が家ではポテトは常備品。

業務スーパーかハナマサで、700g〜１kgのモノを買うことが多いです。まぁ、２〜３回分だね。

そして↑このあとオーブンでフライドポテトが定番になって、だんだんつかめてきました👍

予熱はなくても大丈夫。

焼く前にサラダ油をまぶしておく。

天板の真ん中は少なめに広げる。

これで220℃・18分が我が家のベスト。

カリカリ多め、たまにしんなりって感じの仕上がり。

分量やポテトの太さ、解け具合とかにもよるからご参考まで〜(^O^)